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Poules de Race d’Antan

poule Houdan race pure

Origine

Très ancienne race française, décrite pour la première fois dans les années 1850. Elle est originaire de la petite commune de Houdan, dans le département des Yvelines. C’est une race de poule qui était appréciée au 19ème siècle, tant pour son côté esthétique, que pour la qualité de sa chair. A cette époque, la poule de Houdan donnait un beau poulet à l’âge de 4 mois et demi qui approvisionnait ensuite les meilleures tables de Paris.

Caractère

C’est une poule calme et familière. Elle se laisse facilement attraper, et sera le compagnon idéal pour toute la famille, pour les petits comme pour les grands.

Ses petits +

Sa première particularité est sa huppe en forme de “feuille de chêne” ou crête en forme “d’ailes de papillon”.  Pondeuse honnête, elle pond entre 100 et 160 œufs par an de gros œufs blancs de près de 65g. Comme l’ensemble des poules  de races huppées, elle couve très peu. Elle arbore également une barbe et un joli plumage noir caillouté blanc.

Notre avis / Nos recommandations

> Poule résistante mais à préserver de l’humidité, du froid et du vent

> Ne pas hésiter à lui couper les plumes autour des yeux pour favoriser son adaptation à son nouvel environnement

> Un bon choix pour son côté esthétique et ses qualités fermières

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